간단한 반찬 만들기 아삭하고 맛있는 오이소박이 만드는 방법 아이 요리 실습으로 추천
안녕하세요^^ 드리미입니다~ 결혼 10년만에 남편이 좋아하는 반찬을 알게 되었어요 ㅎㅎ 친한 동생이 오이소박이를 담아서 보내줬는데 먹으면서... 자기가 제일 좋아하는 반찬이라고 하더라구요 ㅋㅋ 그동안 왜 모르고 있었던거지??? 남편한테 너무 무심했던거 아닌지 미안한 마음에 바로 마트에 가서 오이를 사와서 후다닥 만들어 봤습니다^^ 오이소박이 만들어본 후기를 소개합니다!! 오이소박이 재료 : 오이(9개), 부추(1단), 고춧가루(3/2컵) 양파(1개), 마늘, 굵은소금(150g), 설탕(3T) 매실청(2T), 액젓(4T) 1. 오이는 굵은 소금으로 겉을 충분히 문질러서 깨끗이 씻어주세요. 2. 양 끝을 잘라낸 후 3~4 토막 내주세요. 3. 오이 토막은 밑부분 1.5cm 정도 남겨두고 열십자(+)로 칼집을..
요리 이야기
2023. 6. 3. 13:35