아이 간식 추천 간단하고 맛있는 남보라표 쫀득한 무전 만들기
안녕하세요^^ 드리미입니다~
유튜브를 보다가 남보라가 무전을 만드는
영상을 보게되었어요 ㅎㅎ
여러가지 반찬을 뚝딱뚝딱 만드는 모습을 보고
대단하는 생각이 들더라구요^^
그 중 무전은 만들기도 쉽고
맛도 있을거 같아서 따라서 만들어 봤습니다.
무전 만들어본 후기를 소개합니다.
무전 만들기
<무전 만들기 레시피>
재료 : 무, 감자전분, 튀김가루, 소금, 후추
청양고추, 홍고추(고명으로 사용)
1. 무는 세척 후 갈아주세요.
2. 갈아진 무를 거즈에 받쳐서 물기를 빼주세요.
3. 감자전분, 튀김가루를 섞어서 부쳐주세요.
(청양고추와 홍고추는 고명으로 올려주기)
무를 강판에 갈아서 하던데
저는 그냥 믹서기에 갈았어요^^;
이렇게 갈아서 삼베 주머니에 넣고 물기를 빼줍니다^^
물기를 제거 하고 튀김가루와 전분가루를 섞어줘요~
소금 후추도 솔솔 뿌려주기^^
반죽이 완성되었어요^^
뭔가 촉촉한 느낌이 없는거 같은데....
이렇게 한 스푼씩 떠서 부쳐주기!!!
기름을 두른 팬에 부쳐주면 끝이에요^^
고명으로 청양고추와 홍고추를 올렸는데
없으면 그냥 빼고 하셔도 됩니다 ㅎㅎ
아이들꺼는 빼고 어른들 먹을것만
고추를 올렸어요^^
이렇게 무전이 완성되었습니다 ㅎㅎㅎ
식감이 엄청 쫀득하고 맛있어요~
개인적으로...
감자전 보다 훨씬 쫀득하고 맛있는거 같아요.
아이들 반응도 정말 뜨거웠어요!!!
맛있다고 엄지척을 해주고 엄마는 요리사라고
칭찬도 해주고 ㅋㅋㅋ
제가 먹어봐도 맛있더라구요 ㅋㅋ
양이 부족해서 아쉬운거 빼고
대만족 했습니다^^
조만간 또 만들어서 먹어야겠어요~
이상 "무전" 만들어본 후기였습니다.
