코스트코 추천 상품 마이어 올드 스타일 디종 홀그레인 머스타드로 샐러드 만들기

 

 

 

 

 

 

#코스트코 추천 상품 #홀그레인 머스타드 #씨겨자

 

#마이어 올드 스타일 홀그레인 머스타드 #쇠고기 찍어먹는 소스

 

#닭가슴살 샐러드 만들기 #프랑스 디종 머스타드

 

 

 

 

 

제이언니의 요리교실에서 배운 샐러드를 해먹으려는데

 

재료 목록에 '씨겨자' 가 있었다.

 

 

씨겨자가 뭔가 했더니 스테이크 먹을때 같이 먹었던 소스였다~

 

예전에 먹을때는 뭔지도 모르고 먹었는데 ㅋㅋㅋ

 

그게 씨겨자였구나~~

 

이제라도 알게되서 다행이다^^

 

 

이마트에 갔더니 없어서 코스트코에 갔다.

 

역시... 코스트코에는 있었다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제품명 : 마이어 올드 스타일 홀그레인 머스타드

 

중량 : 865g

 

원산지 : 프랑스

 

가격 : 9,490원

 

 

 

 

 

 

 

 

이름이 참 길기도 하다 ㅋㅋ

 

그래서 편하게 '씨겨자' 라고 부르는구나~

 

집에 오자마자 개봉!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

유통기한도 넉넉해서 못먹으면 어쩌나 걱정할 필요가 없을듯^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

뚜껑을 열어보니

 

통겨자가 들어있고 시큼한 향기가 났다.

 

내가 딱 좋아하는 맛이었다 ㅎㅎ

 

워낙 신맛을 좋아해서리~

 

 

바로 샐러드를 해서 먹었다 ㅋㅋㅋ

 

 

 

이 레시피는 제이 언니한테 배운대로 했다.

 

 

 

☆ 닭가슴살 샐러드 만들기 ☆

 

 

오렌지, 딸기, 샐러리, 새싹채소 등(먹고싶은 재료) + 닭가슴살

 

 

 

소스만들기

 

 

홀그레인 머스타드, 올리고당, 식초, 레몬진저원, 오렌지즙, 올리브오일

 

 

 

간단하게 휘리릭 만들어봤다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 채소 올리고~

 

 

 

 

 

 

 

닭가슴살만 올리면 된다^^

 

없으면 그냥 pass~

 

 

 

 

 

 

 

 

그 위에 정성들여 만든 소스를 뿌려서

 

버무려 먹기만 하면 되는 간단한 샐러드

 

그 맛이 정말 끝내준다!!!!

 

 

 

남편도 너무 맛있다고 엄지척을 날려줬다.

 

솜씨가 없는 사람도 얼마든 할 수 있다 ㅋㅋ

 

 

 

이 샐러드만 먹었더니 뭔가 허전해...

 

쇠고기 구워서 먹고싶당~

 

 

 

참고로...

 

 

프랑스 디종 지방의 전통요리에 사용되는 머스타드를

 

올드 스타일 머스타드라고 한다.

 

이는 겨자씨를 남겨 맛과 향을 더해주는데

 

구운 닭고기나 스팸을 찍어먹는 소스로도 일품이다.

 

육류요리나 생선구이에 곁들이면

 

씨겨자가 씹히면서 나오는 풍미를 느낄 수 있다.

 

 

 

닭고기, 쇠고기, 해산물의 양념을 재울때

 

각종 소스와 드레싱 만들때

 

생크림이나 크림치즈와 섞어 먹어도 좋다^^

 

 

 

다양한 용도로 사용할 수 있는 제품이라

 

집에 하나쯤 가지고 있으면 좋을 것 같다.

 

 

 

코스트코에 가면 꼭 사야할 제품으로 추천한다~