11월 제철 식재료 바다의 우유 굴 요리 초간단 굴전 만들기 feat. 김장김치
안녕하세요^^ 드리미입니다~ 어머님께서 김장을 하셨다고 집 앞에 김장김치를 놓고 가셨어요^^ 일 끝나고 오니 문앞에서 기다리고 있는 김치 ㅎㅎㅎ 매년 감사감사합니다~~ 얼른 마트에 가서 굴 한봉지를 사왔어요^^ 마음은 수육을 해서 보쌈으로 먹고 싶지만.... 시간이 없어서 ㅋㅋ 대신 아이들도 좋아하는 굴전을 만들어서 같이 먹어봤습니다^^ 일단 김장김치를 먹어보고 굴전을 소개할께요 ㅎㅎ 김장김치와 굴 역시 김장김치는 다르네요 ㅎㅎㅎ 맛만 본다는게... 이러다 다 먹을 듯 ㅋㅋ 바다의 우유라고 불리는 굴(100g당 97kcal)은 9월 중순부터 살이 오르기 시작하여 이듬해 4월까지 제철로 보고 있으며 11월에서 2월까지가 맛이 좋은 시기라고 해요. 제철일때 많이 먹어야죠 ㅎㅎㅎ 굴 한봉지 양도 확인 안하고 ..
요리 이야기
2022. 11. 24. 08:39