여름 별미 아이 간식 수박요리 추천 백종원 수박화채 간단하게 만드는 방법

안녕하세요^^ 드리미입니다~

 

요즘 날씨가 너무 더워서

계속 시원한 음료만 찾게 되는데

음료로도 갈증이 가시지 않더라구요.

 

마침 딸내미가 과일 화채를

만들어 보고 싶다고 해서...

 

겸사겸사 요리놀이도 하고

더위에 지친 가족들 기운도 나게 해줄 겸

수박화채를 만들어 봤어요^^

 

역시나 여름엔 수박이 최고죠 ㅋㅋ

 

레시피는 백종원 수박화채를 참고했어요.

 

 

 

 

백종원 수박화채 만들기

 

 

 

 

 

<백종원 수박화채 레시피>

 

재료 : 수박 800g, 우유400ml, 스프라이트 1캔(250ml)

후르츠칵테일 1/2캔(270g), 황설탕 4큰술(48g)

연유, 얼음 적당히

 

1. 수박(800g)을 세척 후 먹기 좋은 크기로 썰기

2. 우유(400g)+스프라이트 1캔(250ml)+설탕 4큰술

넣고 잘 섞어주기

3. 수박을 넣어주면 끝!!

이때, 후르츠칵테일과 연유를 살짝 섞어주면

더 맛있어요.

 

 

 

처음에는 우유, 스프라이트, 설탕만 넣고

만들어 봤어요 ㅎㅎㅎ

 

사이다를 넣고 해도 되는데

백종원 레시피에서는

스프라이트가 더 맛있다고 하더라구요.

 

백종원 아저씨가 없었으면

요리를 어떻게 했을까 싶어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

오랜만에 저울을 꺼내서 사용해봤어요 ㅎㅎㅎ

정확히 800g ㅋㅋㅋ

 

나머지 수박도 껍질을 제거해서

냉장고에 보관해뒀어요^^

 

아이들이 먹기 좋은 크기로

작게 깍둑썰기하면서

수박씨도 같이 제거해 줬어요~

 

수박화채 만들기가 엄청 간단하고

금방 끝나는 레시피인데

씨를 제거하느라 오래 걸렸어요 ㅋㅋ

 

 

 

우유와 스프라이트, 설탕을 넣고 잘 섞어줘요~

이렇게만 먹어도 맛있네요^^

약간 밀키스 맛 같기도 해요~

 

우유를 넣고 섞는 작업은

딸내미가 도와줬어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

수박이랑 얼음을 넣어주면 끝이에요 ㅎㅎㅎ

간단하게 수박 화채 완성!!!

 

 

 

먹음직스러운 수박화채 ㅎㅎㅎ

한그릇 뚝딱!!!

딸내미가 정말 맛있다고

3번이나 먹었어요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

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냉장고 속에 있는 수박을 빨리 먹어야 해서

다음날 다시 수박화채를 만들었어요^^

 

이번에는 후르츠칵테일을 추가해봤습니다~

 

 

 

어제보다 더 작은 크기로 깍둑썰기하고

국물 포함 후르츠칵테일을 1/2통 넣어줬어요~

 

 

 

그리고 우유+스프라이트+설탕에 퐁당~

얼음을 넣고 잘 섞어주기!!!!

 

 

 

후르츠칵테일이 들어가서 색감이 예뻐졌어요~

딸기우유처럼 보이네요^^

 

딸내미한테 맛 평가를 부탁했더니

어제도 맛있고 오늘도 맛있다고 ㅋㅋㅋㅋ

 

둘 다 맛있는걸로....ㅎㅎㅎ

 

 

 

여기에 냉장고에 있는 연유를

넣어서 먹어봤는데 달달하고 맛있더라구요 ㅋㅋ

 

더위에 지쳤을때 이렇게 먹으면

기력 보강에 도움이 될거 같아요^^

 

수박을 사면 양이 너무 많아서

먹다가 결국 수박주스로 갈아서 마셨는데

 

이렇게 수박화채로 먹었더니

금방금방 먹게 되더라구요~

 

이번 여름은 유난히 덥다고 하던데

수박화채로 더위를 이겨보시면 어떨까요?

 

다양한 과일을 넣고 과일화채를

만들어 봐도 좋을거 같네요.

 

 

이상 "백종원 수박화채" 만들어본 후기였습니다.