안녕하세요^^ 드리미입니다~
요즘 어쩌다 보니 마켓컬리를
자주 이용하게 되었어요 ㅎㅎ
저녁때 주문하고 새벽에 배송받는
재미에 빠져서 자꾸 뭔가를 사게 되더라구요~
그중 이연복의 목란 짬뽕을 구입했다가
밥 하기 귀찮을 때 먹어봤어요 ㅎㅎㅎ
맛있다는 소문을 듣고 먹어봤는데
정~~~말 맛있게 잘 만들었더라구요!!!
내돈내산 먹어본 후기를 소개할게요.
이연복의 목란 짬뽕 오리지널
맛은 '마일드와 오리지널' 두 가지가 있는데
저는 당연히 매콤하고 얼큰한 맛
'오리지널'로 선택했어요!!!
연희동의 소문난 중식 맛집 목란을 운영하는
중식요리의 대가 이연복 쉐프의 노하우가 담긴 맛을
집에서도 맛볼 수 있습니다.
아래 사이트를 참고하세요^^
https://www.kurly.com/goods/5156742
제품명 : 이연복의 목란 중화면
내용량 : 250g×2개입
제조원 : (주)면사랑
- 중화면 영양 정보 -
중화면 1개 250g당 340kcal
나트륨 630mg 32%
탄수화물 66g 20%
당류 1g 미만 1%
지방 4.2g 8%
트랜스지방 0g
포화지방 1.2g 8%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 9g 16%
제품명 : 이연복의 목란 짬뽕탕
내용량 : 480g×2개입
제조원 : 고것참식품(주)
- 짬뽕탕 영양 정보 -
중화면 100g당 60kcal
나트륨 500mg 25%
탄수화물 4g 1%
당류 1g 미만 1%
지방 2.8g 5%
트랜스지방 0g
포화지방 0.4g 3%
콜레스테롤 15mg 5%
단백질 5g 9%
- 조리방법 -
짬뽕탕 : 충분히 해동 후 짬뽕탕 내용물을
냄비에 넣고 4분간 끓입니다.
면 : 별도의 해동 없이 끓는 물에서 2분간
삶아낸 면을 도구를 이용하여 건져
물기를 뺀 후 그릇에 담습니다.
그릇에 담긴 면에 짬뽕탕을 붓고
골고루 잘 저으신 후 드시면 됩니다.
(홍합 껍데기 등이 있을 수 있으니 주의하세요)
빨리 먹고 싶은데... 꽁꽁 얼어있네요 ㅋㅋㅋ
미리 꺼내서 해동하는 게 좋습니다^^
면은 별도의 해동 없이 바로 삶아내시면 됩니다^^
우동 면발처럼 생겼어요 ㅎㅎ
어느 정도 해동이 되자마자 바로 끓이기!!!
끓이면서 보니 건더기가 꽤 많더라구요 ㅎㅎㅎ
냄새도 거의 중국집이랑 차이가 없었어요.
면 위에 붓기 전에 살짝 맛을 봤는데
와~~~~~ 완전히 진국이었어요 ㅋㅋ
국물이 끓는 동안 면을 삶아 준비해요^^
동시에 준비하기!!!!! ㅎㅎ
휘리릭~ 초간단 짬뽕이 완성되었어요^^
맛이 없을 수 없는 비주얼이에요.
홍합, 돼지고기 등 건더기도 많아요!!!
쫄깃한 면발과 매콤한 불맛까지 느껴지는 국물
그리고 넉넉한 건더기까지~
한 끼 든든하게 해결할 수 있었어요^^
맵부심이 있는 제가 먹어도 맵더라구요.
부담 없이 즐기시려면 마이들 맛으로 고르세요~
최근에 먹어본 냉동 짬뽕 중
가장 맛있었던 거 같아요.
연희동까지 찾아가지 않아도
중식 요리의 대가 이연복 쉐프의 요리를
맛볼 수 있으니....
맛이 궁금하신 분들은 한번 드셔보세요^^
바로 재구매하려고 합니다 ㅋㅋㅋ
이상 "이연복의 목란 짬뽕 오리지널"
내돈내산 먹어본 후기였습니다.
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