안녕하세요^^ 드리미입니다~
부천에 있는 곱도리탕맛집
<담쟁이추억>에 갔다가
'도가니수육'을 포장해 왔어요 ㅎㅎㅎ
담쟁이추억 이야기는 아래 글을 참고해 주세요.
[맛집 이야기] - 부천 약대동 맛집 담쟁이추억 순살곱도리탕 내돈내산 먹어본 후기
담쟁이추억은 부대찌개로 유명하다고 해요^^
물론 도가니수육도 맛있구요~
내돈내산 포장해서 먹어본 후기를 소개할게요.
담쟁이추억 도가니수육
도가니수육 맛이 궁금해서 포장해 왔어요.
(600g - 32,000원)
포장할 때 비조리 or 조리 선택할 수 있어요.
저희는 다음날 먹으려고 비조리된 걸로
달라고 했습니다 ㅎㅎ
한약재에 삶아낸 도가니와
가마솥에서 직접 우려낸 100% 한우 사골 국물
부추, 양파, 와사비소스 이렇게 구성되어 있어요.
도가니와 육수를 넣고 끓이면 되는데....
간단해요 ㅎㅎㅎ
살짝 끓인 뒤 부추와 양파를 넣어줬어요~
그냥 먹어도 괜찮지만....
와사비소스에 찍어먹으면 훨씬 더 맛있어요~
쫀득쫀득, 꼬들꼬들, 물컹물컹~
식감이 참 재미있네요^^
아들내미가 좋아하는 뽀얀 사골국물!!!
이것만 있으면 밥 한 공기 뚝딱하는 아들^^
도가니는 식감이 별로였는지 안 먹고
국물만 먹네요 ㅋㅋㅋ
국물이 싱거워서 소금을 넣어야 하는데
저희는 싱거운 것도 괜찮아서 그냥 먹었어요.
입맛에 맞게 소금을 넣으시면 될 거 같아요 ㅎㅎ
도가니수육을 좋아하시는 분이라면
한번 드셔보세요 ㅎㅎㅎ
저희는 포장해 와서 한 끼 잘 해결했네요~
이상 "담쟁이추억 도가니수육"
내돈내산 먹어본 후기였습니다.
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