집에서 즐기는 한우 채끝과 제비추리 버터 구이 입에서 녹아요

안녕하세요^^ 드리미입니다~

주말에 고기먹으러

남양주 한우마을에 갔는데

6시 이후 4명(아이와 함께 갔음)은

이용할 수 없다고 ㅠㅠ

가족은 되는거 아니었어??

 

그래서 고기만 포장해 왔어요 ㅠㅠ

당일은 늦어서 못먹고...

 

다음 날 저녁 메뉴로 준비했어요^^

 

"한우 채끝과 제비추리"

 

저녁먹을 준비 끝 ㅎㅎ

상추, 깻잎, 사이다만 사옴~

 

청양고추는 친정 엄마가

밭에서 따서 보내주셨어요 ㅎㅎ

 

내가 만든 양파장아찌와 쌈짱^^

 

양파장아찌 이야기는 아래 글을 참고해주세요~

 

[일상다반사] - 초간단 아삭아삭한 양파장아찌 만들기 밑반찬으로 좋아요

초간단 아삭아삭한 양파장아찌 만들기 밑반찬으로 좋아요

 

* 나만의 초간단 쌈장 레시피 *

 

집된장+고추장+올리고당+참기름+마늘+참깨

 

 

한우 채끝

한우 제비추리

버터를 녹여서 구워먹으면 맛있대요 ㅎㅎ

집에있는 버터를 녹여서 구워봤어요~

이렇게 먹으면 맛있다고 ㅎㅎㅎ

 

그리들 판을 달군 후

버터를 녹여요^^

 

녹인 버터에 고기를 구워요~

냄새가 장난 아니었어요~~~

육즙이 뚝뚝 떨어졌어요 ㅎㅎㅎ

너무 구우면 질겨져서... 살짝만 구워요 ㅎㅎ

이대로 쌈을 싸봐요 ㅎㅎ

이어서 계속 구워요 ㅎㅎ

버터랑 구우니 더 고소하니 맛있네요^^

육즙이 장난 아니에요~

양파 장아찌랑 같이 ㅎㅎ

아이들도 맛있다고

고기로 배를 채웠어요 ㅎㅎㅎ

 

역시 고기는 언제 먹어도 옳다

채끝과 제비추리는 어디서 먹어도 맛있지만

집에서 신문지 깔고 그리들에 구워먹는

재미도 나름 쏠쏠했어요 ㅎㅎㅎ

 

뒷정리 하느라 힘들었지만...

준비한건 별로 없는데

왜 난장판이 되었을까?? ^^;

 

어쨌든....

 

아이들도 소풍나왔다고 상황극하며

신나게 먹었어요~

 

버터에 구워먹으니 더 맛있네요^^

처음 버터에 구워봤는데

고소하고 너무 맛있었어요 ㅎㅎ

 

요즘 너무 잘 먹는거 같아서

걱정이 되네요...

 

정말 잘~~~알 먹었네요^^

 

특별히 <커브와 팻버닝다이어트>를

두배로 먹어야 할까봐요^^;

 

이상 "집에서 즐기는 한우 채끝

제비추리 버터구이" 이야기 였습니다.