울산 태화강 맛집 방이편백 육분삼십 이베리코샤브샤브 내돈내산 후기

안녕하세요^^ 드리미입니다~

울산 여행을 마무리하고
태화강 국가정원 근처에서 저녁을 먹기로 했어요.
너무 지쳐서 입맛도 없어진 상황....

뭘 먹을까 찾다가 샤브샤브로 결정했어요^^

가볍지만 든든하고 맛있는게 먹고싶었는데
그런 메뉴를 찾기가 쉽지 않더라구요.

맛있게 먹었던 샤브샤브를 소개합니다 ㅎㅎㅎ

"방이편백 육분삼십"

방이편백 육분삼십 울산태화점

* 영업 안내 *

토, 일 11:00~21:30

월, 수, 목, 금 11:00~21:30
(브레이크타임 15:00~17:00)

매주 화요일 정기휴무

주소 : 울산 중구 신기9길 62
연락처 : 052-246-2434

시간이 되면 점심특선을 이용해보는것도 좋을거 같아요^^

가게 이름이 특이해요

<방이편백 육분삼십>이라는 이름이 특이하네요^^

최고의 맛을 위한 6분 30초의 기다림.....
편백찜의 시작!!!

담백하고 다이어트에도 좋은 고기집이라고 하는데
그 맛이 궁금해집니다 ㅎㅎㅎ

인테리어가 깔끔하네요^^

'방이편백 육분삼십'은 1인가구와 혼밥족에 맞춰
1인 식사에 가장 적합한 인테리어와 메뉴구성을 갖추었다고 해요.

실제로 이용해보니
인테리어가 트렌디하며 깔끔해서 좋았어요 ㅎㅎ

셀프바에 다양한 밑반찬이 있어요^^

* 메뉴 *

소고기편백찜 10.0
이베리코편백찜 13.0
이베리코샤브샤브 13.0

오징어무침회 9.0
간장새우장 9.0
매콤쫄면 6.0

소고기덮밥 6.5
이베리코덮밥 7.0
간장새우밥 7.0

소고기우동 6.5
소고기된장찌개 5.5
이베리코김치찌개 5.5
공기밥 1.0


이베리코샤브샤브를 주문하고 기다림 ㅎㅎㅎ
기다리는 동안 밑반찬이 맛있어서 몇번 먹었어요^^

기본 세팅 ㅎㅎㅎ

이어서 샤브샤브도 나왔어요

* 메뉴 설명 *

육분삼십 샤브샤브는 이베리코돼지를 최초로 국물요리와
접목시킨 이색적인 음식입니다.

샤브샤브 종이냄비는 식재료에 사용 가능한 검증받은
종이로 기름 흡수에 용이하며 청결한 종이입니다.

* 주문 방법 *

샤브샤브는 기본 2인 이상 주문이며
추가는 고기 1인분 가능합니다.
기본야채(8종), 고기, 면이 제공됩니다.

* 맛있게 드시는 방법 *

샤브 육수가 끓으면 미리 고기를 5점이상 넣고 드시면
육수맛이 더 깊어집니다.

* 주의 사항 *

야채 손질시 집게로 야채류를 들고 잘라드세요.
종이 냄비이므로 가위를 육수 안으로 넣을 시
그릇이 파손될 수 있으니 주의 바랍니다.

특이하게 종이그릇이 바구니에 담긴채 나왔어요 ㅎㅎ

이대로 끓이면 되는건가? 신기신기~

이베리코 꽃목살이에요

면사리도 나왔구요

이제 팔팔 끓여봐요~~

국물이 맑고 깔끔해요^^

국물이 자극적이지 않고 깔끔해요^^
건강한 맛이었어요 ㅋㅋ

자극적인거 위주로 먹다보니
처음에는 밍밍한거 같기도 하고 허전한 느낌이었는데
먹다보니 입에 착착 감기는게 맛있더라구요 ㅎㅎ

고기와 채소를 함께 소스에 찍어 먹어요~

입안 가득 육즙이 팡팡 터지는데
너무 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ

아이들도 맛있게 잘 먹었어요~
고기는 먹어도 먹어도 질리지 않아요^^

면사리를 넣고 마무리 합니다 ㅎㅎㅎ

면도 쫄깃하고 맛있었어요^^

바닥이 보이게 다 먹었어요^^;

먹다보니 결국 바닥을 보고야 말았어요 ㅎㅎㅎ
바닥이 이렇게 생겼다니^^

종이 그릇이 면까지 끓여 먹었는데도
흐트러지지 않고 잘 버티네요~
신기신기~~

종이가 기름까지 흡수해서 국물이 더 깔끔했나봐요^^

먹고나서도 자꾸 생각나는 맛이었습니다.
더 추가해서 먹을까 하다가
입가심으로 토스트를 먹으려고
참았어요 ㅎㅎㅎ

태화강 국가정원에 오시면 깔끔하고 담백한
육분삼십 샤브샤브 한번 드셔보세요~


이상 "방이편백 육분삼십"
내돈내산 후기였습니다.