안녕하세요^^ 드리미입니다~
진작에 사놓은 귤이 거의 말라가고
아무도 먹을 생각을 안 해서
어떻게 할까 고민하다가...
간단하게 샤베트로 만들어봤어요 ㅎㅎ
(레시피는 인스타그램 @yorimoa_kr 님꺼 참고)
대부분 안 먹는 귤은 잼으로 만들어서 먹었는데
이번에는 귤 샤베트로 변신했어요~
귤 샤베트만 만들면 허전할거 같아서
냉동실에 열려놓은 키위, 딸기랑
바나나까지 추가로 만들었어요 ㅋㅋ
홈메이드 과일 샤베트 만들어본 후기를 소개할게요.
홈메이드 과일 샤베트 만들기
귤 / 딸기 / 키위 / 바나나
홈메이드 과일 샤베트 만들기
재료 : 과일(귤/딸기/키위/바나나), 우유, 레몬즙, 꿀
1. 귤을 깨끗이 씻고 껍질 까기
2. 껍질 깐 귤을 냉동실에 얼리기
3. 얼린 귤에 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고
믹서기로 갈아서 용기에 담기
4. 냉동실에서 다시 얼린 후 수쿱으로 떠먹기
맛있게 먹으려고 사놨던 귤인데....
시들시들해졌어요 ㅋㅋ
일단 깨끗이 세척하고 껍질을 까서
냉동실에 얼려요~
얼린 귤에 우유, 꿀, 레몬즙을 넣고 곱게 갈아줘요^^
이렇게만 하면 끝이에요 ㅎㅎ
비율은 개인의 기호에 따라 넣으시면 됩니다.
상큼하게 드실 분들은 우유를 빼거나
적게 넣으시면 될 거 같아요^^
아주 곱게 잘 갈아졌어요 ㅎㅎㅎ
시들했던 귤이 맛있게 변신하는 중^^
그릇에 소분해서 얼려주기 ㅎㅎㅎ
이대로 먹어도 맛있어요^^
이제 완성된 귤 샤베트 먹어볼 차례 ㅎㅎ
큰 기대를 안 했는데....
맛이 훌륭했어요 ㅋㅋㅋ
일단 건강한 재료로 만들어서
아이들도 안심하고 먹을 수 있다는 거!!!
딸기도 똑같은 방법으로 갈아줬어요 ㅎㅎㅎ
비율은 내 맘대로~~
딸기 샤베트도 맛있네요 ㅋㅋㅋ
새콤달콤 딸기향이 가득~~~
저 혼자 감탄하면서 먹었어요^^
바나나를 좋아하는 딸내미를 위해
휘리릭 만들어봅니다 ㅎㅎㅎ
대충 갈았더니 중간중간 덩어리가 있었어요 ㅋㅋ
그런데 의외로 바나나가 씹혀서
더 맛있게 느껴졌어요 ㅎㅎ
키위는 눈이 살짝 감길정도 새콤했어요 ㅋㅋ
이것도 맛있네요....ㅎㅎㅎ
이렇게 만들어서 냉동실에 넣어두고
하나씩 꺼내먹으니 디저트로 딱 좋더라구요!!
아이들 간식으로도 좋구요 ㅎㅎㅎ
아침부터 찾아서 문제였지만...^^;
아이들 입맛에 따라 골라먹는 재미가 있는
엄마표 과일 샤베트 만들기 성공!!!
다음에는 맛을 골고루 섞어볼까 해요.
점점 욕심이 생기네요 ㅋㅋㅋ
이상 "홈메이드 과일 샤베트" 만들어본 후기였습니다.
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