파주 프로방스마을 맛집 '장단콩 두부촌' 추천

 

 

 

 

안녕하세요 '릴리' 입니다.

 

오늘은 파주에 위치하고 있는 '장단콩 두부촌' 에 대하여 포스팅 합니다^^

 

파주 프로방스 마을 들어가는 입구에 위치하고 있습니다.

 

평소에도 순두부찌개를 좋아해서 자주 먹는 편이에요^^

 

프로방스 마을에 놀러갔다가 우연히 가게된 곳입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

'파주 장단콩' 을 재료로 사용하는 집이에요^^

 

 

 

※  파주 장단콩이란? ※

 

 

콩이라 하면 일반적으로 백태를 말한다. 흔히 메주콩이라고 불린다.

우리나라 음식에서 쌀만큼 중요한 농산물이다.

장을 담그고 기름을 짜는데 쓴다. 콩은 우리나라 전역에서 생산된다.

원산지가 만주와 한반도이다.

그만큼 우리 땅에서 잘 자란다.

이 콩 중에 파주 장단콩이 가장 유명하다.

여기서 '장단' 이란 콩의 품종을 말하는 것이 아니라

장단 지역의 콩이란 뜻이다.

지금은 파주시 장단면이란 지명으로 그 이름을 유지하고 있지만

한국전쟁 중에는 경기도 장단군이었다.

1940년대 6만 명 정도의 인구가 살았던 제법 큰 군이었다.

예전 장단군의 상당 부분은 민통선 안에 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

입구 앞에 있는 정원이 너~~무 예뻐요^^

 

한참 사진찍고 구경하다가 들어갔네요 ㅎㅎㅎ

 

그 옆으로는 차한잔 마실 수 있는 공간도 있구요~

 

식사 후 커피한잔은 이곳에서!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

실내 모습입니다^^

 

특히... 조명이 예쁘더라구요 ㅎㅎㅎ

 

아늑한 느낌도 들었습니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 너무 좋았던건

 

콩비지가 필요하신 분은 가져가세요!!!!

 

테이블당 1개씩!!!! 이래요 ㅎㅎㅎㅎ

 

대박~~~

 

 

 

 

 

 

 

장단콩 두부촌은 파주 특산품인 장단콩으로 청국장을 직접 띄우고

 

매일 순두부과 두부를 직접 만들고 있다고 합니다!!!!

 

 

 

 

 

 

※ 몸에 좋은 두부 제대로 알기 ※

 

두부에는 우유보다 칼슘 양이 약 23% 더 많으며 

두부 200g을 섭취하는 경우

하루 칼슘 요구량의 약 33%를 만족시킬 수 있습니다.

두부는 식물성 식품으로 칼슘이 많이 함유 되어 있고

두부에 함유된 이소플라본이 뼈의 손상을 늦추고

뼈 조직을 새롭게 형성하는 효능이 있어 골다공증을 예방해 줍니다.

두부에 함유된 지방은 약 15% 정도의 포화지방산과

약 80% 정도의 불포화지방산이 있는데,

불포화지방산에 리놀레산이 풍부하게 함유되어 있습니다.

리놀레산은 반드시 필요한 필수 지방산이지만

체내에서 생성되지 않는 영양소로

두부에 함유되어 있어 두부를 섭취하면

좋은 불포화지방산을 섭취하는 것입니다.

또한 혈압, 콜레스테롤을 낮춰 동맥경화에 효과적입니다.

두부의 단백질은 혈관에 달라붙는 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고

몸에 도움되는 콜레스테롤을 증가시켜 뇌혈압, 심근경색, 협심증 등의

증상을 예방할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 두가지 종류를 주문했습니다^^

 

청국장 순두부 보리밥 정식 : 10,000원

 

해물순두부정식 : 11,000원

 

 

 

 

 

 

한정식집에 온것 처럼 반찬이 너무 잘 나왔어요^^

 

봄나물무침, 꽁치구이, 김치류, 돼지고기볶음, 기타 나물류, 무침...

 

진수성찬이 따로 없습니다^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

청국장 순두부 보리밥 정식을 시켰더니

 

가운데 길쭉하게 보이는 대나무통에 순두부를 담아서 주더라구요^^

 

우와~~~ 보기만 해도 뭔가 좋아보여요^^

 

그리고 정말 맛있어요~

 

 

 

 

 

 

청국장찌개 입니다^^

 

구수한 향이 나는것 같네요...

 

 

 

 

 

 

밥을 비벼먹을 수 있는 찐된장 같은거에요^^

 

밥 비벼먹으면 정말 맛있어요 ㅎㅎ

 

조금 짭짜름하니 많이 넣지 마세용!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 제가 시킨 해물 순두부정식 이에요^^

 

국물까지 다~~ 먹었습니다 ㅋㅋㅋ

 

완전 강추에요!!!!!!!!

 

파주 프로방스마을이나 헤이리마을에 놀러가시는 분들은

 

꼭 한번 가보시길 추천합니다^^

 

이상, 맛도 좋고 건강에도 좋은 장단콩 두부요리 전문점

 

'장단콩 두부촌' 에 대하여 포스팅 하였습니다.