안녕하세요^^ 드리미입니다~ 유튜브를 보다가... 사리곰탕면으로 육개장 끓이기 레시피를 보게 되었어요 ㅎㅎㅎ 칼칼한 음식을 좋아하는 저에게 딱이기도 하고 만들기도 간단해서 그대로 따라해봤습니다^^ 만들어본 후기를 소개합니다. 사리곰탕면 육개장 끓이기 레시피는 유튜브 채널에서 보고 따라해 봤습니다 ㅎㅎㅎ 재료 : 사리곰탕면, 대파, 계란, 고춧가루, 식용유 1. 대파를 먹기좋게 썰어서 기름을 두르고 볶기 2. 파기름이 나오면 바로 고춧가루를 넣고 볶기 3. 어느정도 볶아진 후 물을 넣고 끓이기 (물의 양을 너무 적게 하면 죽처럼 됨 ㅎㅎ) 4. 스프(분말, 후레이크)를 넣고 같이 끓이기 5. 국물이 끓으면 면을 넣고 끓이기 6. 면이 꼬들꼬들해지면 건져낸 뒤 국물에 계란을 넣고 살짝 끓이기 (계란만 익히면..

요리 이야기 2023. 4. 7. 00:05

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 친정에서 가져온 고구마를 다 먹고 이제 몇개 안남았더라구요 ㅎㅎ 고구마를 굽거나 쪄서 먹으면 늘 뒹굴러 다니다가 결국 못먹는 경우가 많은데... 튀기거나 전으로 부치면 남김없이 다 먹는다는거^^ 주로 명절때 많이 드시는데 저희는 고구마전을 좋아해서 자주 만들어서 먹고 있어요. 고구마전 레시피는 다양하지만 제가 만드는 방법을 소개합니다 ㅎㅎ 고구마전 만들기 재료 : 고구마, 밀가루, 계란, 소금, 후추, 식용유 1. 고구마를 깨끗하게 세척 후 껍질 벗기기 2. 0.5cm정도의 두께로 납작하게 슬라이스 하기 3. 소금, 후추로 밑간하기 4. 밀가루와 계란, 물을 넣고 반죽하기(소금, 후추 간) 5. 고구마와 버무려 중불에 부치기 썰다보니 두께가 점점 두꺼워지네요 ㅎㅎ 그래도 잘 ..

요리 이야기 2023. 4. 5. 00:02

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 아이들이 팬케이크를 좋아해서 자주 만들어 주는데요 ㅎㅎ 이번에는 노브랜드 로 팬케이크를 만들어 봤습니다^^ 아이들이 요리에 참여할 수 있는 간단한 메뉴로도 추천드려요~ 내돈내산 만들어본 후기를 소개합니다. 노브랜드 버터밀크 팬케이크믹스로팬케이크 만들기 제품명 : 버터밀크 팬케이크 믹스 내용량 : 180g 가격 : 1,280원 팬케이크를 좋아하는 아이들 덕분에 집에 쟁여놓고 있는 제품이에요 ㅎㅎ 노브랜드에 갔다가 장바구니에 담아왔어요^^ 약 4장 분량이라고 하네요~ 한번에 쓸 수 있어서 따로 보관할 필요도 없고 간편하고 좋은거 같아요 ㅎㅎㅎ 부드러운 우유와 고소한 버터의 맛을 가득 담고있는 팬케이크 믹스에요^^ 초간단 브런치 및 아이 간식용으로 아주 좋은 제품이에요 ㅎㅎ 재료 ..

요리 이야기 2023. 3. 31. 14:10

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 요즘 냉장고 파먹기를 하고 있는데 언제 샀는지 기억이 안나는 팽이버섯과 게맛살이 있더라구요. 원래는 된장국과 김밥을 만들려고 사놨던건데 ㅋㅋㅋ 유통기한이 임박해서 그냥 간단하게 전으로 만들어 봤어요 ㅎㅎ 요리라고 하기에도 민망하지만... 초간단 팽이버섯게맛살전 만들어 본 후기를 소개합니다. 팽이버섯게맛살전 재료 : 게맛살(크래미), 팽이버섯, 계란, 청양고추 밀가루, 소금, 후추, 식용유 1. 팽이버섯은 끝부분을 잘라주고 흐르는 물에 한번 헹궈준 뒤 먹기좋게 잘라주기 2. 게맛살은 길게 찢어서 잘라주기 3. 청양고추 잘게 다지기 4. 준비된 재료를 넣고 밀가루, 계란과 섞어주기 5. 먹기좋은 크기로 부쳐주기 청양고추는 제 취향이라 넣었는데 아이들 먹을건 빼고 부쳤어요 ㅎㅎㅎ ..

요리 이야기 2023. 3. 28. 09:22

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 지인분께서 근대를 많이 사셨다고 나눔을 해 주셨어요 ㅎㅎㅎ 덕분에 오랜만에 나물반찬을 해봤어요^^ 근대로 된장국을 끓여도 맛있지만 저는 나물로 무쳐봤어요~ 근대나물무침을 레시피를 소개합니다. 근대나물무침 근대에는 비타민 A 성분이 다량 함유되어 있어 눈 관련 질환의 예방 및 개선에 도움이 되고 또한 체내 독소와 염증을 제거해 주고 장의 연동 운동을 조절하여 변비와 설사를 예방하는 효과가 있다고 합니다. 이 외 칼슘뿐만 아니라 라이신, 페닐알라닌 로이신 등 필수아미노산이 많은 식품이라 성장기 아이들이 많이 섭취하는게 좋습니다. 근대는 시금치를 확대한 모양새로 쓰임과 영양이 시금치와 비슷하다고 해요. 정말로 시금치를 크게 펼쳐놓은 것 같아요^^ 보통 근대나물무침을 할 때 된장과 ..

요리 이야기 2023. 3. 19. 03:59

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 개인적으로 자몽에이드를 좋아해서 자주 사먹고 있는데.... 이럴거면 집에서 만들어 먹어볼까? 싶더라구요 ㅎㅎㅎ 일단 자몽 한팩 사오고.... 냉장고 속에서 방치되고 있는 귤이랑 같이 만들어 보기로 해요^^ 수제 멜로골드자몽청 만들기 자몽이라는 이름만 보고 사왔는데 집에와서 보니 멜로골드였어요 ㅋㅋ 멜로골드??? 분명히 자몽이라고 써 있었는데....ㅋㅋ 멜로골드는 처음 사봤습니다^^ 자몽과 오렌지의 교배종으로 자몽의 쌉싸름한 맛과 오렌지의 달콤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 과일입니다. 초록색일 때 수확하는 멜로골드는 후숙 할수록 노랗게 변하는 것이 특징입니다. 노랗게 변해도 톡톡튀는 과육과 상큼한 과즙을 그대로 즐길 수 있습니다. 초록색에 가까우면 자몽 특유의 쌉싸름함과 신맛이..

요리 이야기 2023. 3. 16. 17:33

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 아이들이 하원하고 오면 배가 많이 고플 시간이라 그때 자주 해주는 간식이 있어요 ㅎㅎㅎ 사과를 좋아하는 아이들의 입맞에 맞춰서 영양 가득한 사과랑 치즈를 넣고 사과치즈식빵구이를 만들어 주는데 정말 맛있다고 하더라구요 ㅎㅎㅎ 문제라면... 이걸 먹으면 식사량이 줄어든다는거 ㅋㅋ 가급적 식사시간과 간격을 두고 만들어주는게 좋아요^^ 만들어본 후기를 소개합니다. 사과치즈식빵구이 * 사과치즈식빵구이 레시피 * 재료 : 사과, 식빵, 모짜렐라치즈, 아몬드, 버터 1. 사과는 깨끗이 씻는다. 2. 식빵 테두리를 제거한 후 식빵을 반으로 자른다. 3. 팬에 버터를 두르고 식빵을 앞뒤로 굽니다. 4. 사과는 먼저 편으로 썰고 껍질째 가늘게 채썬다. 5. 사과채를 식빵에 올려준다. 6. 그 ..

요리 이야기 2023. 2. 12. 00:03

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 즐거운 주말 보내셨나요? ㅎㅎㅎ 아이들이랑 신나게 놀다보니 주말이 후딱 지나가버렸어요^^ 저녁식사를 준비해야 하는데 준비하자니 귀찮고.... 시켜먹을까하다 그냥 간단하게 고추참치계란비빔밥을 만들어 먹기로 했어요^^ 가끔 한번씩 해서 먹는데 이거야 말로 초초초 간단한 레시피로 한끼식사를 나름 훌륭하게?? 해결할 수 있는 메뉴입니다 ㅎㅎㅎ 먹어본 후기를 소개합니다. 고추참치계란비빔밥 * 고추참치계란비빔밥 * 재료 : 밥 1공기, 계란, 고추참치, 참기름 1. 접시에 밥을 준비한다. 2. 고추참치를 올려준다. 3. 계란후라이를 그 위에 올려준다. 4. 참기름 한방울 똑~ 비벼서 맛있게 먹는다. 레시피라고 하기에도 살짝 민망하네요^^; 그냥 밥 위에 고추참치와 계란후라이를 올려서 비..

요리 이야기 2023. 2. 6. 03:28