안녕하세요^^ 드리미입니다~ 트레이더스에 장 보러 갔다가 레몬을 몽땅 사왔어요 ㅋㅋㅋ 한 두개만 필요했지만.... 겸사겸사 레몬청으로 만들면 될 거 같아서 그냥 카트에 담아왔어요~ 레몬청만 만들까 하다가 찾아보니... 레몬수, 레몬꿀물로도 만들어서 먹으면 좋다고 하더라구요^^ (유튜브 김소형 채널H 참고) 레몬 세척 방법과 레몬청, 레몬수, 레몬꿀물 만들어본 후기를 소개할게요. 레몬청 레몬수 레몬꿀물 만들기 레몬이 몸에 좋다는 건 다 알고 계시죠? 비타민C와 항산화, 항염물질이 풍부하고 혈중 중성지방 수치도 낮춰 심장질환 예방과 면역력 강화에도 도움이 된다고 해요. 이 외에 다양한 효능이 있습니다^^ 트레이더스에서 레몬 2.1kg 1봉에 10,980원 이었어요~ 레몬청 만들기 전... 가장 중요한 중요한..

요리 이야기 2023. 11. 26. 06:12

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 어머님이 김장하시고 직접 저희 집까지 가져다주셨어요 ㅎㅎㅎ 매번 먹기만 해서 죄송하네요. 대신 감사하는 마음으로 맛있게 먹기로^^ 김장김치가 있으니... 수육이 빠질 수 없겠죠? ㅋㅋ 바로 마트에 가서 삼겹살을 사 왔어요^^ 수육을 할 때 삼겹살로 하면 부드럽고 맛있더라구요 ㅎㅎ 보통 수육을 할 때 된장, 커피 등... 각종 향신료를 넣고 하는데 이번에는 오직 '소금'만 넣고 해 봤습니다. 만들어본 후기를 소개할게요. 소금돼지수육 만들기 간단하게 수육 만들기 레시피를 찾다가 소금만 넣고 하는 방법이 있더라구요~ 기존에 하던 방식과 차이가 있어서 과연 이렇게만 해도 맛이 괜찮을지.... 궁금해서 한번 해봤어요 ㅋㅋㅋ 앞다리살보다 삼겹살이 좋을 거 같아서 삼겹살로 준비했어요^^ ..

요리 이야기 2023. 11. 24. 20:04

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 요즘 유튜브나 인스타그램에서 간단하게 따라 해 볼 수 있는 요리레시피를 열심히 찾아보고 저장하고 있는데요 ㅎㅎ 그중 양배추와 사과로 건강한 샐러드 만드는 레시피를 한번 따라 해 봤습니다^^ @bobsil___ 님의 레시피를 참고했습니다. 양배추사과샐러드 만들기 * 양배추사과샐러드 레시피 * 재료 : 양배추 1/4, 사과 1개 소스 : 홀그레인머스타드 1, 올리브오일 3 올리고당 2, 레몬즙 3, 다진마늘 1/2, 소금, 후추 1. 사과와 양배추는 깨끗이 씻어 채썰기 2. 소스 만들어 섞어서 먹기 재료 중@bobsil___ 님은 알룰로스를 사용하셨는데 저는 집에 있는 올리고당으로 했어요^^ 요리라고 말하기 민망할 정도로... 만드는 방법이 간단해요 ㅎㅎㅎ 이렇게 간단한데 맛있어..

요리 이야기 2023. 11. 23. 17:40

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 편스토랑에서 류수영이 컵라면으로 김치전을 만드는 걸 보고 저도 한번 만들어 보기로 했어요 ㅎㅎ 만드는 방법이 간단해서 쉽게 만들 수 있겠더라구요^^ 류수영이 사용하던 김치찌개컵라면을 찾았는데 안 보여서 그냥 김치큰사발로 대체 했어요~ 만들어본 후기를 소개할게요. 컵라면 김치전 만들기 * 컵라면김치전 레시피 * 재료 : 컵라면(김치), 김치, 계란, 대파, 밀가루 1. 컵라면에 스프, 김치를 넣고 뜨거운 물을 표시선의 절반만 넣기 2. 불릴필요 없이 바로 라면을 적당히 부숴주기 3. 그리고 밀가루, 대파, 계란 순서로 넣고 잘 섞어주기 (계란을 먼저 넣으면 익을 수 있음) 4. 넉넉하게 기름을 두르고 반죽을 넣고 중약불에서 4분정도 지지듯이 부치기 5. 접시를 이용해 뒤집은 뒤..

요리 이야기 2023. 11. 3. 02:32

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 아이들 아침 간식으로 주려고 사놨던 싱싱하고 맛있는 사과가 냉장고 안에서 점점 시들어 가고 있더라구요 ㅠㅠ 처음에는 아삭아삭 맛있었는데.... 맛이 없어진 뒤 먹으려고 하니 저도 손이 안가더라구요. 그래서 몽땅 사과잼으로 만들어 봤어요 ㅋㅋ 어떤 레시피로 만들어볼까 찾아보다가 백종원 레시피가 간단해 보여서 한번 따라 해봤습니다^^ 새로 구입한 네오플램 프라이팬을 이용해서 만들어본 후기를 소개할게요. 백종원 사과잼 만들기 with 네오플램 프린츠 프라이팬 & 웍 세트 네오플램 프린츠 프라이팬 & 웍 세트 트레이더스에서 36,980원에 구입했어요. (39,980원/3,000원 할인) 제품명 : 프린츠2 프라이팬 2종 세트 규격 : 28cm 프라이팬, 28cm 웍 재질 : 몸체-알..

요리 이야기 2023. 11. 1. 00:29

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 요즘 타르타르소스 맛에 반해서 자주 만들어서 먹고 있는데요 ㅎㅎㅎ 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독성이 있는 소스에요 ㅋㅋ 만들기 귀찮아서 시판되는 청정원 타라타르드레싱 소스도 먹어봤는데 먹을만 하더라구요~ 소스 만들고 먹어본 후기를 소개할게요!! 초간단 타르타르소스만들기 with 청정원 타르타르드레싱 소스 “청정원 타르타르드레싱소스” * 청정원 타르타르드레싱소스 영양정보 * 총 내용량 300g(1,425kcal) 100g당 475kcal 나트륨 820g 41% 탄수화물 15g 5% 당류 11g 11% 지방 46g 85% 트랜스지방 0.5g 미만 포화지방 7g 47% 콜레스테롤 20mg 7% 단백질 0g 0% 다진오이피클 16% 레몬농축액 1%(배합함량 100%) 상큼한 레몬과..

요리 이야기 2023. 8. 12. 11:59

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 학교 방학날 돌봄교실로 가는 아이들은 급식을 안하니까 도시락을 준비해오라고 했어요. 도시락을 준비하는게 얼마만인지... 은근히 부담스럽더라구요 ㅋㅋ 아이들도 좋아하고 만들기도 간단한 유부초밥을 만들기로 했어요^^ 늘 일반 유부초밥으로 만들어서 먹었는데 '꼬마유부초밥'이 있더라구요~ 우리아이 한입 사이즈 꼬마유부초밥 내돈내산 만들어본 후기를 소개할게요!! CJ 꼬마유부초밥 집앞 마트에서 3,280원에 구입했어요^^ * 꼬마유부초밥 내용량 * 149.2g(230kcal) / 14매입 유부 49%(대두함량 93.5%) 소스 내 매실엑기스 0.2% 국내산 매실액 초밥소스!! * 꼬마유부초밥 영양 정보 * 총 내용량 149.2g / 230kcal 나트륨 1,210mg 61% 탄수화물 ..

요리 이야기 2023. 7. 30. 12:40

안녕하세요^^ 드리미입니다~ 요즘 날씨가 너무 더워서 계속 시원한 음료만 찾게 되는데 음료로도 갈증이 가시지 않더라구요. 마침 딸내미가 과일 화채를 만들어 보고 싶다고 해서... 겸사겸사 요리놀이도 하고 더위에 지친 가족들 기운도 나게 해줄 겸 수박화채를 만들어 봤어요^^ 역시나 여름엔 수박이 최고죠 ㅋㅋ 레시피는 백종원 수박화채를 참고했어요. 백종원 수박화채 만들기 재료 : 수박 800g, 우유400ml, 스프라이트 1캔(250ml) 후르츠칵테일 1/2캔(270g), 황설탕 4큰술(48g) 연유, 얼음 적당히 1. 수박(800g)을 세척 후 먹기 좋은 크기로 썰기 2. 우유(400g)+스프라이트 1캔(250ml)+설탕 4큰술 넣고 잘 섞어주기 3. 수박을 넣어주면 끝!! 이때, 후르츠칵테일과 연유를 살..

요리 이야기 2023. 7. 22. 11:04